Poleć znajomym

Flaki wołowe zapiekane

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ugotowanych flaków,
  • 100 g żółtego sera;
  • sos pomidorowy:
  • mała puszka koncentratu pomidorowego
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 1 świeży pomidor,
  • 1 mała marchewka,
  • 1 cebula,
  • 30 g mąki,
  • 1 łyżeczka do kawy cukru,
  • 100 g białego wytrawnego wina,
  • 1/2 l wody,
  • liść laurowy,
  • tymianek,
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przygotować sos pomidorowy: marchewkę i cebulę pokroić drobno, zrumienić na tłuszczu, oprószyć mąką, wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy, pokrojony na kawałki pomidor, wino, wodę, cukier, liść laurowy, tymianek, posiekaną natkę, sól i pieprz. Mieszając drewnianą łyżką zagotować. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 30 min.

  2. 2

    Flaki pokroić na cienkie paseczki, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posypać połową utartego sera, zalać sosem i posypać resztą sera.

  3. 3

    Zapiekać w bardzo gorącym piekarniku 30 min. Podawać gorące z pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.