Flądry masala
60 min
30 min
Składniki
- 4 oczyszczone flądry (ok. 800 g)
- 4 łyżeczki octu winnego
- 1/2 łyżeczki chilli
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 50 g świeżego imbiru lub 1 łyżeczka sproszkowanego
- 5 ząbków czosnku
- 100 g soczewicy olej roślinny
- sól do smaku
- cytryna i nać pietruszki do przybrania
- |Porcja dla 4 osób.
Sposób przygotowania
- 1
Oczyszczone fladry skropić octem winnym. Zostawić na 30 minut.
- 2
Soczewicę ugotować i przetrzeć na puree.
- 3
Do miksera włożyć chilli, posiekane imbir i czosnek, sok z cytryny i ocet z ryby. Miksować 30 sekund. Marynować rybę w otrzymanym sosie 6 godzin.
- 4
Wymieszać soczewicę z marynatą od ryby na jednolitą masę, obtoczyć w niej ryby. Smażyć na gorącym oleju do zbrązowienia.
- 5
Podawać przybrane plastrami cytryny i nacią pietruszki z ryżem Biryani, przyrządzonym na sposób jarski.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Filety z fladry z jajkiem i serem
-
Filety z fladry zapiekane z pieczarkami
-
Pieczone fladry
-
Filety z fladry w sosie pieczarkowym
-
Chrupkie rolady z fladry
-
Smażona flądra w różnych sosach
-
Rolady z fladry duszone na parze
-
Ryż z indykiem w sosie garam masala
-
Filety z fladry z wędzonym łososiem
-
Indyk tikka masala
-
Curry z kurczaka z żółtą masalą
-
Kurczak Tikka Masala
Zaloguj się aby dodać recenzję