Poleć znajomym

Flądry masala

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 4 oczyszczone flądry (ok. 800 g)
  • 4 łyżeczki octu winnego
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 50 g świeżego imbiru lub 1 łyżeczka sproszkowanego
  • 5 ząbków czosnku
  • 100 g soczewicy olej roślinny
  • sól do smaku
  • cytryna i nać pietruszki do przybrania
  • |Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oczyszczone fladry skropić octem winnym. Zostawić na 30 minut.

  2. 2

    Soczewicę ugotować i przetrzeć na puree.

  3. 3

    Do miksera włożyć chilli, posiekane imbir i czosnek, sok z cytryny i ocet z ryby. Miksować 30 sekund. Marynować rybę w otrzymanym sosie 6 godzin.

  4. 4

    Wymieszać soczewicę z marynatą od ryby na jednolitą masę, obtoczyć w niej ryby. Smażyć na gorącym oleju do zbrązowienia.

  5. 5

    Podawać przybrane plastrami cytryny i nacią pietruszki z ryżem Biryani, przyrządzonym na sposób jarski.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.