Poleć znajomym

Fit sałatka z grillowanym indykiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (7695 pkt.)

Sałatka to doskonała propozycja na lekki posiłek lub przekąskę, zwłaszcza dla osób dbających o linię. Wzbogacając warzywa w mięsne dodatki, grzanki oraz ziarna stworzymy zbilansowane, lekkostrawne danie zawierające wszystkie niezbędne do organizmu składniki – białko, węglowodany, tłuszcze oraz witaminy i minerały.

Składniki

  • · 150 g miksu sałat
  • · 150–200 g polędwiczki z indyka
  • · 2 łyżki miksu ziaren Kresto (słonecznik, dynia, siemię lniane, sezam)
  • · 1 łyżka kaparów
  • · 1 średnia marchewka
  • · 1/2 małej cebuli
  • · garść pomidorów koktajlowych
  • · 2 łyżki kiełków
  • · grzanki razowe
  • Marynata:
  • · 1 sok ze średniej wielkości pomarańczy
  • · 1/4 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
  • · 1 łyżka oleju Rapso
  • · 2–3 ząbki czosnku
  • · sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rozpoczynamy od przygotowania marynaty. Dokładnie mieszamy sok z pomarańczy z olejem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i skórką. Dodajemy szczyptę soli i pieprz.

  2. 2

    Do marynaty dodajemy pokrojonego indyka. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 10 minut do lodówki.

  3. 3

    Po upływie tego czasu na patelni grillowej obsmażamy obustronnie mięso. Pozostałą marynatę przelewamy do garnka i doprowadzamy do zagotowania.

  4. 4

    Marchew, pomidory i cebulę kroimy według własnych upodobań.

  5. 5

    Wykładamy na 2 talerze sałatę, warzywa, mięso, kiełki. Polewamy dresingiem utworzonym z marynaty, a całość posypujemy grzankami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.