Filety z kurczaka z karmelizowanymi gruszkami.
Autor: 
Christopher (3668 pkt.)
To proste, ale wykwintne danie zrobimy w trakcie gotowania ryżu.
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka lub kaczki
- 2 gruszki obgotowane lub ze słoika
- 2 owoce kiwi
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka soku z gruszek
- 2 plasterki świeżego imbiru
- sól,pieprz
- klarowane masło
Sposób przygotowania
Piersi kurczaka pokroić w niezbyt grube plastry, lekko posolić, posypać curry i pieprzem.
Piersi usmażyć na maśle.
Na patelnię wlać miód i wymieszać z sosem ze smażenia. Dodać połówki gruszek i ćwiartki kiwi, podsmażyć na silnym ogniu, raz przewracając na drugą stronę. Owoce wyjąć, a do sosu dolać sok z gruszek i sypnąć trochę pieprzu.
Obok plastrów mięsa położyć karmelizowane owoce, polać sos .Dobrym dodatkiem jest ryż.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Delikatny filet z kurczaka w sosie guattro fromaggi
-
Kurczak z karmelizowanym fenkułem, awokado i granatem
-
Filety z kurczaka w pesto, z polentą
-
Udka z kurczaka w cydrze z karmelizowanymi jabłkami
-
Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami.
-
Bakłażanowy zawrót głowy
-
Naleśniki z kawałkami czekolady i karmelizowanymi gruszkami
-
Rybny przysmak greków
-
Roladki z kurczaka z gruszką na sosie curry.
-
Karmelizowane grzanki francuskie z karmelizowanymi bananami
-
Pudding ryżowy
-
Ciasto z gruszkami
Zaloguj się aby dodać recenzję