Poleć znajomym

Filety z fladry z wędzonym łososiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Delikatne i aromatyczne mięso wędzonego łososia jest dosyć drogie, dlatego można je zastąpić tańszym, lecz równie smacznym mięsem ryb łososiowatych.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 600 g filetów z fladry
  • 2 cytryny
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • mąka i bułka tarta
  • 4 łyżki masła
  • 50 g wędzonego łososia
  • 1 łyżka kaparów

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rybę natrzeć cytryną, odstawić na 10 minut i osuszyć.

  2. 2

    Jajka rozmieszać z solą, pieprzem i papryką. Bułkę tartą oraz mąkę przesypać do głębokich talerzy.

  3. 3

    Filety panierować w jajku, mące i w bułce tartej. Roztopić masło, a kiedy przestanie się pienić, usma­żyć na nim ryby z obu stron, na zło­ty kolor.

  4. 4

    Poszczególne porcje ułożyć na podgrzanym półmisku, posypać po­krojonym w paski łososiem i kapa­rami oraz przybrać ćwiartkami cy­tryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 listopada 2017, 21:09

    Dobre danie .