Poleć znajomym

Filety rybne w cieście

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Filety rybne będą soczyste jeśli usmażymy je w cieście. Filety należy podawać bezpośrednio po usmażeniu, kiedy ciasto jest nadal chrupkie.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 4.75/5 (4 głosy)

Składniki

  • 600 g filetów z ryby
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 jajko
  • 125 g mąki
  • 1/8 I piwa olej do smażenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rybę osuszyć, podzielić na porcje i natrzeć sokiem z cytryny. Z mąki, jajka, łyżki oleju, soli i pieprzu wy­robić gładkie ciasto, które na krót­ko odstawić.

  2. 2

    Filety obtoczyć w cieście i smażyć na większej ilości oleju, z każdej strony na jasnozłoty kolor.

  3. 3

    Usmażone filety osaczyć z tłuszczu na papierze i podawać na uprzed­nio podgrzanych talerzach.

Ocena:
Średnia 4.75/5 (4 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.