Poleć znajomym

Filety rybne po bałkańsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Potrawa z ryby i warzyw zawiera duże ilości witamin i białka. Jest to tania i szybka potrawa, która skutecznie zapobiega wiosennemu zmę­czeniu.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 600 g filetów z ryby
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 300 g mrożonych warzyw łącznie z kukurydzą
  • 1 papryka
  • 4 pomidory (250 g)
  • 2 cebule
  • 4 plasterki bekonu
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • odrobina przyprawy ziołowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Filety rybne podzielić na 8 porcji i posmarować sokiem z cytryny. Warzywa opłukać zimną wodą. Pa­prykę i pomidory przekroić, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w plasterki.

  2. 2

    Bekon usmażyć na chrupko. Do tłuszczu pozostałego na patelni do­dać masło i usmażyć osuszone filety rybne 2 minuty z każdej strony. Fi­lety posolić, wyjąć z patelni i odsta­wić w ciepłe miejsce.

  3. 3

    Warzywa dusić pod przykryciem w 1/8 I wody, posolić, włożyć rybę, oprószyć przyprawą ziołową i krót­ko podgrzać, nie gotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.