Poleć znajomym

Filet z dorsza w sosie miętowym pesto

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 filety z dorsza
  • na sos:
  • 6 łyżek mięty
  • 1 łyżka pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka startego parmezanu
  • 1 łyżka gęstej słodkiej śmietanki
  • 1 łyżka balsamicznego octu winnego, 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Filety z dorsza upiec w piekarniku lub na grillu, aż będą miały złotawy kolor. W tym czasie zrobić pesto: posiekaną miętę, pietruszkę, zmiażdżony czosnek i resztę składników zmiksować robotem kuchennym na gładką masę. Wyjąć upieczone kawałki ryby, rozłożyć na talerzach, na każdym kłaść łyżkę pesto. Podawać z zielonymi jarzynami, np. zieloną młodą fasolką szparagową, lekko tylko podgotowaną, aby była chrupka.

  2. DOBRA RADA:

  3. Upieczone filety można skropić sokiem z cytryny lub limonki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.