Figi w sosie karmelowym.
Więcej na blogu - kulinarny karnet Christophera Życzę smacznej rozpusty z tym wykwintnym deserem!
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- 2 świeże figi
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 kawałeczek kory cynamonu
- 1 plasterek świeżego imbiru
- 1 goździk
- 2 łyżki wody
- garść malin
- 2 gałki lodów
Sposób przygotowania
Figi opłukać i naciąć na krzyż.
Sos. W garnuszku wymieszać cukier z sokiem cytrynowym ,przyprawami i wodą. Gotować, mieszając około 5 min, na małym ogniu.
Włożyć figi, oblać sosem i dusić 3 min. Wyłożyć na talerzyki ,obsypać malinami.
Syrop gotować jeszcze chwilę, aż się delikatnie skarmelizuje.
Do środka każdej figi włożyć gałkę lodów, najlepiej karmelowych lub o smaku fig i całość polać sosem karmelowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kalarepka w sosie ziołowym
-
Nadziewana papryka z pieprzowym sosem
-
Kalafior w sosie ziołowym
-
Matiesy w sosie jogurtowym
-
Sałatka z ogórków z sosem jogurtowym
-
Pieczona dzika kaczka
-
Fasolka szparagowa w ostrym sosie
-
Pełnoziarniste kolanka z sosem serowym
-
Krewetki w sosie pomidorowym
-
Kura w orzechach
-
Łosoś z wody w trzech sosach
-
Łosoś w sosie a la russe
Pięknie podana figa
Zaloguj się aby dodać recenzję