Poleć znajomym

Figi w sosie karmelowym.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Więcej na blogu - kulinarny karnet Christophera Życzę smacznej rozpusty z tym wykwintnym deserem!

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 świeże figi
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 kawałeczek kory cynamonu
  • 1 plasterek świeżego imbiru
  • 1 goździk
  • 2 łyżki wody
  • garść malin
  • 2 gałki lodów

Sposób przygotowania

  1. Figi opłukać i naciąć na krzyż.

  2. Sos. W garnuszku wymieszać cukier z sokiem cytrynowym ,przyprawami i wodą. Gotować, mieszając około 5 min, na małym ogniu.

  3. Włożyć figi, oblać sosem i dusić 3 min. Wyłożyć na talerzyki ,obsypać malinami.

  4. Syrop gotować jeszcze chwilę, aż się delikatnie skarmelizuje.

  5. Do środka każdej figi włożyć gałkę lodów, najlepiej karmelowych lub o smaku fig i całość polać sosem karmelowym.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Bożena (Gość) 19 listopada 2012, 2:53

    Pięknie podana figa