Poleć znajomym

Fettucine w sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 45 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag makaronu fettucine (wstążki)
  • 50 dag pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • gałązki dowolnych ziół do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Grzyby oczyścić, nie płukać pod wodą, tylko wytrzeć wilgotnym ręcznikiem, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę grubo posiekać, wrzucić wraz z rozdrobnio­nym czosnkiem na rozgrzany na patelni olej i rumienić około 6 minut. Dodać pokrojone pomidory wraz z sokiem, grzyby, dość szybko zagotować, po czym na zmniejszonym już ogniu dusić 15 minut. W tym czasie ugotować makaron al dente, odcedzić, trzymać w cieple. Doprawić sos pietruszką, solą i pieprzem, dobrze wymieszać, połączyć z makaronem. Podawać w ogrzanych miseczkach, przybrany gałązkami ziół.

  2. DOBRA RADA:

  3. Do wody, w której gotować się będzie makaron, można dodać trochę oliwy lub oleju. Nie jest to konieczne, jeśli naczynie jest naprawdę duże i makaron może sobie swobodnie pływać w wodzie, wtedy się na pewno nie poskleja.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.