Poleć znajomym

Faszerowane pieczarki z ziołami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2430 pkt.)

Składniki

  • 11 dużych, równej wielkości pieczarek
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 opakowania twarożku
  • 6 łyżek oliwy
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • po 2 łyżki ziaren sezamu i słonecznika
  • po szczypcie suszonego tymianku i szałwii lub kilka listków świeżej szałwii pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Grzyby opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem lub zaczekać aż wyschną. Kapelusze odciąć. Nóżki odło­żyć. Sok z cytryny wymieszać z oliwą. Mieszaniną oleju i soku zalać kapelusze grzybów. Odstawić w chłodne miejsce. Ziarna sezamu i słonecznik pod-prażyć na złoty kolor na suchej patelni. Czosnek obrać, przepuścić przez praskę. Nóżki grzybów posiekać. Wymieszać z twarożkiem, czosnkiem i ziarnami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać zioła. Grzyby wyjąć z zalewy, starannie osaczyć. Wnętrze napełnić masą z twarożku i dodatków. Kapelusze grzybów ułożyć na blasze nadzieniem do góry. Wsta­wić do rozgrzanego do temperatury 200° C piekarnika. Piec 30 minut. Grzyby przełożyć na półmisek. Udeko­rować listkami szałwii. Podawać z białym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.