Faszerowane jajeczka

Autor: (3316 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • jajka 4 sztuki
  • pieczarki 10 sztuk
  • masło 1-2 łyżki
  • mała cebula 1/2 sztuki
  • majonez 1-2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki umyć pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło przesmażyć pieczarki, cebulę obrać drobno posiekać przesmażyć razem z pieczarkami. Przestudzić. Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać, przekroić na połowy. Wyjąć żółtka, rozkruszyć widelcem, dodać do pieczarek. Wymieszać, dodać przyprawy do smaku. Przygotowanym farszem napełniać połówki jajek.