Poleć znajomym

FASZEROWANE CUKINIE

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Do tego rodzaju zapiekanki najlepiej użyć małych cukinii, gdyż ich skóra nie jest tak gruba i twarda jak w przypadku tych dużych. Najczęściej warzywa te faszeruję mięsem mielonym, ale można też zrobić wersję wegetariańską z fasolą i twarożkiem.

Składniki

  • - 2 małe cukinie
  • - cebula
  • - 2 ząbki czosnku
  • - 300 g mielonego mięsa
  • - kukurydza
  • - czerwona papryka
  • - keczup
  • - ser żółty
  • - cytryna
  • - bułka tarta
  • - ulubione zioła
  • - sól, pieprz, ostra papryka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cukinie przekroić na pół, wydrążyć miąższ i pestki, polać sokiem z cytryny, posolić i wstawić do lodówki.

  2. 2

    Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i zeszklić na niej pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Wrzucić kukurydzę i pokrojoną paprykę. Dodać mielone mięso. Doprawić do smaku na ostro. Dodać 2 łyżki keczupu i ulubione zioła. Wsypać część startego żółtego sera. Wymieszać i faszerować wydrążone cukinie.

  3. 3

    Pozostały ser wymieszać z 2 łyżkami bułki tartej i posypać taką mieszanką na wierzch warzyw.

  4. Cukinie ułożyć na blaszce przykrytej papierem do pieczenia. Piec w temp.180-200 st ok.40 min.

  5. SMACZNEGO :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.