Fasolowa zupka staropolska
60 min
30 min
Składniki
- 2 puszki białej fasoli konserwowej
- 25 dag suszonych wędzonych śliwek bez pestek
- 2 łyżki przyprawy do zup w płynie (maggi)
- 2-3 goździki
- sól miód
Sposób przygotowania
Śliwki umyć dokładnie i zalać wodą tak, aby dokładnie przykrywała śliwki. Dodać goździki i zagotować na małym ogniu, odstawić, aby śliwki napęczniały. Napęczniałe śliwki wyjąć i pokroić w paseczki. Śliwki razem z wodą, w której się gotowały, wymieszać z fasolą tak, aby powstała gęsta zupa - ewentualnie uzupełnić wodę. Doprawić do smaku i podgrzać na małym ogniu. Podawać w małych glinianych miseczkach lub bulionówkach. Do zupy podać miodowy razowy chleb lub przyrządzone z niego chrupiące grzanki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Piernik staropolski świąteczny - przekładany
-
Pełnoziarniste naleśniki z pastą pieczarkowo-fasolową
-
Dwa mazurki i trzy staropolskie baby
-
Fasolowa pasta a'la smalec
-
Staropolska baba muślinowa z 96 żółtek
-
Piernik staropolski dojrzewający
-
Żurek staropolski z makaronem
-
Sałatka podwójnie cukiniowa i fasolowa
-
Klasyczna zupka pomidorowa z lanym ciastem
-
Piernik staropolski
-
Cassoulet-potrawa mięsno fasolowa.
-
Tajska zupka...z krewetkami
Zaloguj się aby dodać recenzję