Fasolowa szmulkowska
60 min
30 min
Składniki
- puszka konserwowej fasolki (białej lub kolorowej)
- 10 dag wędzonego boczku
- 1-2 cebule
- 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy, oleju lub margaryny
- 1 łyżka pszennej mąki
- 1 łyżka suszonych ziół (prowansalskie, cząber, oregano, majeranek, tymianek)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Cebule drobno pokroić i zeszklić na łyżce tłuszczu. Boczek drobno pokroić, dodać do cebuli i dusić 5 minut. Oprószyć (najlepiej przez sitko) mąką, wymieszać i smażyć 1-2 minuty. Zalać gorącym rosołem z kostki, wymieszanym z koncentratem, zagotować. Dodać fasolę wraz z zalewą, raz jeszcze zagotować. Podawać ze świeżym pieczywem lub z grzankami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Fasolowa z młodego Jaśka
-
Sałatka podwójnie cukiniowa i fasolowa
-
Zupa fasolowa a la Jokai
-
Zupa fasolowa
-
Fasolowy smalec z prażonym słonecznikiem
-
Fasolowa zupa krem
-
Fasolowa pasta a'la smalec
-
Chłodnik pomidorowo-fasolowy
-
Zupa fasolowa z fasolki konserwowej
-
Pasta fasolowa + crostini
-
Iberysja zupa fasolowa
-
Zupa fasolowa ze śmietaną
Zaloguj się aby dodać recenzję