Fasolowa na słodko
60 min
30 min
Składniki
- szklanka białej fasoli o dużych ziarnach, najlepiej jaś
- 5 szklanek mleka
- 5 łyżek cukru olejek migdałowy
- 10 dag ryżu (1 torebka)
- 1 łyżka margaryny lub masła
- 10 dag rodzynek, sól
Sposób przygotowania
Fasolę opłukać, zalać przegotowaną letnią wodą (najlepiej oligoceńską), zagotować i zdjąć z ognia. Po dwóch godzinach ponownie doprowadzić do wrzenia, ugotować do miękkości i dokładnie odcedzić. Gdy fasola ostygnie, obrać ze skórki i przetrzeć przez sito lub zmielić w maszynce. Dodać cukier i zmiksować lub utrzeć na jednolitą masę, dodać olejek migdałowy (do smaku) i dobrze wymieszać. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie na sypko, odcedzić i wymieszać z masłem. Rodzynki umyć i namoczyć w ciepłej wodzie. Mleko zagotować i wrzącym zalać masę fasolową, ryż i rodzynki dobrze wymieszać, ewentualnie dosłodzić do smaku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z pieczarek na słodko
-
Krakersy na słodko
-
Sernik na zimno na chrupiącym spodzie (bez pieczenia)
-
Croque-monsieur na słodko
-
Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko
-
Kurczę w słodko-pikantnej glazurze na chińską nutę
-
Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie
-
Omlet na słodko
-
Pstrąg w warzywach na słodko
-
Wieprzowina na słodko-kwaśno
-
paluszki ziemniaczane na słodko
-
Aromatyczna, aksamitna zupa grzybowa – na co dzień i na święta!
Zaloguj się aby dodać recenzję