Poleć znajomym

Fasolka szparagoea w sosie musztardowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 żółtka jaj
  • 1 łyżka francuskiej musztardy
  • 2 łyżeczki masła
  • 1/4 szklanki śmietany
  • 2 łyżeczki octu winnego
  • 500 g zielonej fasolki szparagowej

Sposób przygotowania

  1. Aby przyrządzić sos, należy utrzeć na parze żółtka z musztardą i masłem na gładką, puszystą masę. Dodać śmietanę i mieszać przez 3 minuty, następnie dodać ocet. Wymieszać i odstawić. Sos należy ponownie podgrzać na parze, gdy fasolka będzie ugotowana. Fasolkę umyć i oczyścić z włókien. Gotować, aż będzie miękka, ale sprężysta i chrupiąca. Polać fasolkę sosem i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.