Poleć znajomym

Fasolka po poselsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 40-50 dag mrożonej zielonej fasolki szparagowej
  • 15 dag wędliny lub mięsa z pieczonego drobiu
  • 1 spora cebula
  • 5 jajek
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 1—2 łyżki oliwy lub oleju
  • sól, pieprz
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, estragon, tymianek)
  • 1 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1—2 kostki rosołowe lub 2 łyżeczki warzywnej przyprawy typu vegeta
  • tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Fasolkę ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem pokruszonych kostek rosołowych, dokładnie odcedzić. Cebulę i wędlinę pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu. Do natłuszczonej formy do za­piekania wyłożyć połowę fasolki, na niej rozłożyć wędlinę z dodatkami, posypać posiekaną zieleniną i przykryć pozostałą fasolką. Jajka ubić ze śmietaną i koncent­ratem, doprawić do smaku solą i pieprzem lub przyprawą warzywną. Zalać fasolkę i wstawić do nagrzanego (180-200°C). Za­piekać do chwili, gdy jajka się zetną. Poda­wać z pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.