Poleć znajomym

FASOLKA po INDYJSKU w SOSIE JOGURTOWYM

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Uwielbiam klasyczną wersję fasolki, czyli ugotowaną i polaną bułką tartą z masełkiem. Zatem...trochę sceptycznie podchodziłam do tego przepisu. Zupełnie niepotrzebnie - danie jest REWELACYJNE ! Najlepiej smakuje na ciepło, nawet po podgrzaniu na drugi dzień. Wyszło mi znacznie więcej sosu niż w przepisie, ale uważam, że nawet lepiej - można w nim było moczyć pieczywo - palce lizać :)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 0,5kg fasolki szparagowej
  • - sól i pieprz
  • - 100 g małych marchewek (nie miałam tych miniaturek, więc wzięłam 2 duże i pokroiłam w małe paseczki)
  • - 1 łyżka masła
  • - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry (niekoniecznie - ja nie dodałam)
  • - 1 łyżka curry
  • - 1/4 l rosołu warzywnego
  • - 300 g naturalnego jogurtu
  • - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • - 2 cebule małe (pokrojone w pierścienie)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Fasolkę umyć. Włożyć do garnka z wrzącą wodą i gotować w lekko osolonej wodzie przez ok. 15min. Na 7 min wrzucić do wody marchewkę.

  2. 2

    Cebulkę poddusić na maśle, dodać curry i wymieszać. Dolać rosół. Jogurt wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do rosołu.

  3. 3

    Ugotowane warzywa odcedzić na sitku i dodać do sosu jogurtowego. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 23 września 2017, 8:50

    super propozycja