Poleć znajomym

Fasolka po bretońsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1583 pkt.)

Sycący obiadek w sam raz na jesień i zimę!

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1kg fasoli
  • 30 dag kiełbasy
  • 15 dag boczku
  • 2 cebule
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz czarny
  • przyprawa uniwersalna

Sposób przygotowania

  1. Fasolkę dokładnie płuczemy i zostawiamy na noc w garnku z wodą do namoczenia. Następnie gotujemy w tej samej wodzie do miękkości. Pod koniec gotowania solimy.

  2. Boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w plasterki i podsmażamy na patelni. Na koniec dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy wszystko razem.

  3. Do ugotowanej fasolki wrzucamy boczek kiełbaska i cebulą, koncentrat pomidorowy, ketchup oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem chwile gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając.

  4. Sos możemy zagęścić na dwa sposoby: wyjąć kilkanaście ziaren fasoli, rozetrzeć je na miazgę i z powrotem wrzucić do garnka lub odlać około ½ szklanki sosu, dodać do niego mąkę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek i przelać do garnka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. alma 29 listopada 2011, 13:29

    Polecam przyprawić majerankiem obowiązkowo.