Poleć znajomym

Fasolka po bretońsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5800 pkt.)

Prosty sposób na smaczną fasolkę

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg fasoli
  • 60 dag kiełbasy cienkiej
  • 30 - 40 dag boczku
  • 3 marchewki
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki mąki
  • koncentrat pomidorowy
  • majeranek
  • sól, pieprz, vegeta
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. Fasolę opłukać i zalać wodą, tak by przykrywała całość. Moczyć ok 8 - 10 godzin. Ugotować fasolę w tej samej wodzie, w której się moczyła do półmiękkości. Część kiełbasy i boczku pokroić w kostkę i dodać do fasoli. Pozostałą część przesmażyć na łyżce oleju, oprószyć mąką. Dodać do fasoli i wszystko wymieszać. Gotować na małym ogniu. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Paprykę umyć, oczyścić i dowolnie pokroić. Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać resztę oleju , zeszklić cebulę. Dodać przygotowaną marchew i podlać trochę wodą. Chwilę poddusić. Dodać z papryką i pokrojonymi pomidorami do fasoli. Dodać koncentrat pomidorowy.Gotować do miękkości fasoli. Doprawić do smaku majerankiem, solą, pieprzem i vegetą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 2 stycznia 2014, 19:02

    Fasolka zawsze dobra.