Fasolka pani Rejentowej
60 min
30 min
Składniki
- 75 dag fasolki szparagowej
- 4—6 jajek
- 1 szklanka śmietany
- 20 dag wędliny (szynka, parówki, sucha kiełbasa)
- warzywna przyprawa typu vegeta lub 1-2 kostki rosołowe
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść startego sera (wiórki rozmaitych serów dostępne na wagę w wielu sklepach, parmezan, oscypek)
- sól, pieprz, cukier
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Sposób przygotowania
Fasolkę oczyścić i ugotować w osolonej i ocukrzonej wodzie z dodatkiem łyżeczki przyprawy, dokładnie odsączyć. Wędlinę pokroić w kostkę (parówki wcześniej obrać z osłonek). Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką. Fasolę wymieszać z wędliną i posiekaną zieleniną, przełożyć do formy. Jajka ubić ze śmietaną i tartym serem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wylać na fasolkę i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200 °C). Zapiekać do chwili, gdy jajka się zetną i na powierzchni zapiekanki powstanie chrupiąca złocista skórka.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Fasolka z pomidorami
-
Fasolka szparagowa na zimę
-
Fasolka po bretońsku
-
pączki pani Magdy Gessler - przepyszne!!!
-
Kurczak z patelni z bobem i fasolką
-
Fasolka z wieprzowiną
-
Sałatka z grillowanym serem żółtym, fasolką szparagową i pomidorami
-
Ciecierzyca, fasolka, suszone pomidory
-
Pani Walewska
-
Surówka warzywna z fasolką szparagową
-
Makaron z fasolką szparagową i pastą z czarnych oliwek. Obiad na lato!
-
FASOLKA PO BRETOŃSKU ODCHUDZONA
Zaloguj się aby dodać recenzję