Poleć znajomym

Fasolka pani Rejentowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 75 dag fasolki szparagowej
  • 4—6 jajek
  • 1 szklanka śmietany
  • 20 dag wędliny (szynka, parówki, sucha kiełbasa)
  • warzywna przyprawa typu vegeta lub 1-2 kostki rosołowe
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • garść startego sera (wiórki rozmaitych serów dostępne na wagę w wielu sklepach, parmezan, oscypek)
  • sól, pieprz, cukier
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania

  1. Fasolkę oczyścić i ugotować w osolonej i ocukrzonej wodzie z dodatkiem łyże­czki przyprawy, dokładnie odsączyć. Węd­linę pokroić w kostkę (parówki wcześniej obrać z osłonek). Formę do zapiekania na­tłuścić i wysypać tartą bułką. Fasolę wy­mieszać z wędliną i posiekaną zieleniną, przełożyć do formy. Jajka ubić ze śmietaną i tartym serem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wylać na fasolkę i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200 °C). Za­piekać do chwili, gdy jajka się zetną i na powierzchni zapiekanki powstanie chrupią­ca złocista skórka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.