Fasolada

Składniki

• 500 g fasoli
• 4 marchewki
• 1 seler
• 2 cebule
• 375 ml soku pomidorowego
• 375 ml oleju
• sól
• pieprz
• PORCJA NA 6 OSÓB

Sposób przygotowania

1. 1

   Fasolę namoczyć w wodzie przez całą noc.
   

2. 2

   Zagrzać w wodzie z moczenia, gotować przez 5 min., odcedzić
   

3. i przełożyć do dużego garnka.
   

4. 3

   Marchewkę pokroić w cienkie plastry, seler i cebulę posiekać.
   

5. Warzywa wrzucić do garnka z fasolą, zalać wodą, dodać sok pomidorowy, olej, sól, pieprz. Gotować tak długo, aż wszystkie składniki staną się miękkie.
   

6. 4

   Podawać z grzankami, można doprawić odrobiną soku cytrynowego.