Poleć znajomym

Farszynki mazurskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Farszynki to potrawa pochodząca z okolic Warmii i Mazur. Są bardzo pożywne, doskonałe w towarzystwie surówki ze świeżych warzyw:)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 900 g ziemniaków
  • 250 g mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli
  • 200 g mięsa wieprzowego
  • 2 jajka gotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki gotuję, mielę, dodaję surowe jajka, sól, mąkę, a następnie wyrabiam ciasto.

  2. 2

    Przygotowuję farsz: Mięso mielę razem z podsmażoną cebulą, pieprzem i ugotowanymi jajkami. Następnie wszystko mieszam na jednolitą masę.

  3. 3

    Z ciasta formuje wałek, kroję go na kawałki, i formuje placuszki. Na placuszki nakładam farsz, zawijam i kształtuje kotlety. Podsmażam je na oleju aż do uzyskania złocistej barwy.

  4. 4

    Danie najlepiej jest podawać z różnymi sosami i sałatkami.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. renata (Gość) 2 kwietnia 2012, 19:56

    wyglądają apetycznie

  2. marek (Gość) 24 kwietnia 2012, 18:41

    mieso trzeba podsmazyc czy surowym nadziewac placuszki?

  3. ilka_86 23 lipca 2012, 9:17

    Marku, mięso podsmażyłam razem z cebulką :)