Poleć znajomym

Farfalle w sosie cytrynowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag makaronu farfalle (kokardki)
  • 2 opakowania śmietany
  • 1/2 szklanki czystej wódki
  • 6 dag startego parmezanu
  • 2 cytryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Obrać cytrynę z żółtej skórki, uważając, aby nie uszkodzić białej warstwy pod spodem. Żółtą skórkę zetrzeć i odstawić. Obrany owoc podzielić na cząstki tak, aby nie wypłynął sok. Wycisnąć sok z drugiej cytryny. Na patelni podgrzać śmietanę, wrzucić cząstki cytryny, dodać wódkę i całość gotować około 8 mi­nut. Dodać wyciśnięty z cytryny sok i gotować jeszcze kilka minut. W oddziel­nym naczyniu zagotować wodę, lekko osolić, wrzucić makaron i ugotować al dente. Odcedzić, rozłożyć na półmisku, polać sosem i posypać parmezanem. Wierzch potrawy posypać startą skórką z cytryny.

  2. DOBRA RADA:

  3. Do przygotowania tego dania można wykorzystać makaron wstążki z fal­bankami, dostępny w naszych sklepach. Będzie bardzo ciekawie wyglądał na talerzu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.