Poleć znajomym

Fantazyjny torcik z wiśnią

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Bardzo smaczny torcik

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 1/2 kostki margaryny KASIA
  • 7 białek
  • 7 żółtek
  • 1 gorzka czekolada
  • 1 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki maki
  • 200g mielonych migdałów
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • Składniki na masę wiśniową:
  • 1/2 kg wypestkowanych wiśni
  • 1 i 1/2 szklanki soku wiśniowego
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 cukier waniliowy
  • Składniki na masę śmietanową:
  • 1/2 litra śmietany
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 op. śmietan-fiksu
  • 1/2 czekolady gorzkiej
  • Dodatkowo:
  • do dekoracji wiórki czekoladowe

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.Margarynę ,żółtka i cukier utrzeć do białości.Mąkę,migdały i proszek wymieszać w osobnej misce., dodać do masy żółtkowej razem z rozpuszczona czekoladą,dokładnie wymieszać .Białka ubić na sztywna pianę i połączyć z ciastem.Ciasto wyłożyć do tortownicy o śr. 26 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą.Piez w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez ok. 40 minut. W upieczonym zimnym cieście wydrążyć środek zostawiając po bokach ok. 2 cm .Ja użyłam wiśni ze słoika .W 1/4 szklanki soku wiśniowego rozpuścić budyń i cukier waniliowy,a resztę soku z wiśniami w rondelku stawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia.Wlać budyń i gotować na małym ogniu przez ok. 1 minutę cały czas mieszając.Budyń wlać do ciasta , równo rozprowadzić i zostawić do ostygnięcia.Śmietanę ubić z cukrem i śmietan-fiksem dodać 1/2 wydrążonego ,pokruszonego ciasta,starta czekoladę ,wymieszać i wyłożyć na budyń. Ciasto udekorować wiórkami,kawałkami czekolady i wiśniami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.