Poleć znajomym

Eskalopki z łososia na szpinaku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dag łososia
  • 20 dag szpinaku
  • 1 dag soli morskiej
  • 100 mi oliwy z oliwek, 2 dag masła
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • balsamiczny ocet winny
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać, drobno posiekać. Szpinak doprawić czosnkiem przeciśniętym wcześniej przez praskę, dodać sól, pieprz i podsmażyć na maśle. Pod koniec dodać cebulę i wymieszać. Przygotować rybę: opłukać, posolić, skropić oliwą, przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec około 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 70°C. Rybę podawać, formując porcje na przygotowanym szpi­naku, przed podaniem skropić oliwą i octem balsamicznym.

  2. OBRA RADA:

  3. Czasem można dostać w dużych sklepach sól morską ziołową. Jest dosko­nałym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw. W jej skład wcho­dzą: sól morska, lubczyk, lebiodka, bazylia, rozmaryn, pokrzywa, majeranek, tymianek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.