Poleć znajomym

Eskalopki drobiowe panierowane

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 kurczak,
  • 2 jajka, mąka,
  • bułka tarta,
  • sól, pieprz,
  • olej,
  • 100 g masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka pokroić na ćwiartki, wytrybować kości, mięso rozbić tłuczkiem na kotlety.

  2. 2

    Kotlety panierować kolejno: w mące, roztrzepanym jajku z solą i pieprzem i w tartej bułce.

  3. 3

    Obrumienić na rozgrzanym oleju, dodać 25 g masła i smażyć około 20 min.

  4. 4

    Eskalopki ułożyć na ogrzanym półmisku.

  5. 5

    Resztę masła stopić i polać eskalopki albo podać je w ogrzanej sosjerce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.