Poleć znajomym

Ekspresowe ciasto z konfiturą pigwową pod bezową pierzynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1989 pkt.)

Owoce pigwowca to świetna baza dla jesiennych nalewek czy konfitur. Wykorzystajmy je do przygotowania szybkiego ciasta z gotowymi spodami tortowymi.

Składniki

  • • owoce pigwowca – 2 kg po obraniu i wydrążeniu
  • • cukier – 1 kg
  • • sok z wyciśniętej cytryny – 2 łyżeczki
  • • cynamon – 1 łyżeczka
  • • imbir – 1 łyżeczka
  • • gotowy jasny spód tortowy (np. Dan Cake)
  • • cukier 50g
  • • białka jajek – 4 sztuki
  • • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Owoce pigwowca włożyć do garnka, zasypać cukrem. Gotować tak długo, aż owoce się rozpadną. Dodać cynamon i imbir. Zagotowane owoce zmiksować, dodać sok z cytryny. Konfiturę pozostawić do wystygnięcia. Gotowy spód jasny Dan Cake posmarować grubą warstwą wystudzonej konfitury i wstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie w misce ubić białka z odrobiną soli, w trakcie ubijania dodać cukier. Gotową pianę wyłożyć na wierzch ciasta z konfiturą. Piekarnik rozgrzać do 250 stopni i zapiekać ciasto przez chwilę do uzyskania pięknego, złotego koloru pianki.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 1 października 2017, 20:29

    Dobry przepis.

  2. Izaa 2 października 2017, 13:36

    bardzo fajne to ciasto