Poleć znajomym

Ekspert od kuchni: PolskieSouthBeach

Autor: Data: 29 czerwca 2011, 11:09 Komentarze (0) »

Ania od prawie półtora roku gotuję zgodnie z dietą South Beach i walczy ze stereotypem „odchudzanie to nie jedzenie”. Nikogo nie głodzi, odkrywa nowe smaki i świetnie się bawi, gotując.

Popularność portalu Przepisy.NET to w dużej mierze zasługa naszych ekspertów kulinarnych, którzy niestrudzenie odkrywają przed użytkownikami tajniki gotowania i zaskakują finezją wplecioną w kuchenną codzienność. Dlatego też postanowiliśmy sukcesywnie przedstawiać wam sylwetki i złote myśli wprost z kuchni naszych mistrzów. Tym razem naszym gościem jest PolskieSouthBeach, autorka bloga Polskie South Beach.

Dobra kuchnia to...

smaczna i zdrowa kuchnia.

Gotowania nie wyobrażam sobie bez...

oliwy, czosnku i cebuli.

Moim znakiem rozpoznawczym w kuchni jest …

młynek do czosnku.

Gotowanie daje mi...

radość.

Zamiłowanie do kulinariów zawdzięczam …

samej sobie. Nikt w rodzinie nie lubi gotować :)

Kurczak cordon bleu

Cukinia z koprem i parmezanem

Moją specjalnością jest...

lasagne, z malutkimi kulkami mięsa zamiast mięsa mielonego.

Moja ulubiona przyprawa to …

czosnek i bazylia.

Inspiracje czerpię z …

książek o diecie South Beach i magazynów o zdrowym odżywianiu.

Moja kulinarna tajemnica to...

brak tajemnic. Przy otwartej na salon kuchni nie da się ich mieć.

Najtrudniejszą rzeczą w gotowaniu jest...

obliczenie proporcji. Na szczęście po coś są zamrażarki.

Roladki paprykowe z indyka

Kaczka z pestkami granatu

Najdziwniejsze połączenie, jakie zdarzyło mi się przyrządzić to …

polędwiczki wieprzowe z mulami i sosem pomidorowym. Nie wierzyłam w to danie, ale wyszło pyszne.

Na moim stole nigdy nie gości …

danie pozbawione smaku.

W kuchni nienawidzę...

bezmyślnego powielania złych nawyków. Zupa nie musi być ze śmietaną i zasmażką, żeby była smaczna, a ketchup to nie przyprawa.

Moje największe kulinarne odkrycie to …

ciasto na pizzę bez zagniatania. Owszem, trzeba je zrobić na 2 godziny przed podaniem, ale efekt wart jest planowania.

Moja rada dla osób, które dopiero stawiają w kuchni pierwsze kroki to …

nie bać się nowych smaków.

Placki łososia

Zobacz więcej o: ekspert od kuchni, dieta south beach

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Ekspert od kuchni: Olciaky

    Data: 5 maja 2011, 9:19 Komentarze (6) »

    Olciaky vel Olcik - przyszłoroczna maturzystka, wielbicielka Italii, retro klimatów, książek kulinarnych, fotografii, dobrej muzyki i filmów; posiadaczka dwóch blogów kulinarnych, które ...

  • Ekspert od kuchni: Kayenn

    Data: 10 maja 2011, 14:18 Komentarze (0) »

    Keyenn – pasjonatka potraw dietetycznych, gotowa udowodnić każdemu, że kuchnia zdrowa może być jednocześnie niesamowicie smaczna. Od 7 lat mieszka w Niemczech, gdzie oddaje się malarstwu i ...

  • Ekspert od kuchni: olacruz

    Data: 16 maja 2011, 17:41 Komentarze (0) »

    Z wykształcenia – programistka, z zamiłowania – zapalona eksperymentatorka kulinarna. Jako zabiegana mama trzech córek, mówi, że w kuchni odpoczywa. Uwielbia poznawać nowe przepisy i ...

  • Ekspert od kuchni: kabamaiga

    Data: 23 maja 2011, 18:14 Komentarze (0) »

    Gotuje nie tylko dlatego, że musi, ale przede wszystkim dlatego, że sprawia jej to ogromną przyjemność i zapewnia chwilę relaksu. Jej kuchnia jest zdrowa, pachnąca przyprawami i pełna ...