Poleć znajomym

Ekspert od kuchni: olacruz

Autor: Data: 16 maja 2011, 17:41 Komentarze (0) »

Z wykształcenia – programistka, z zamiłowania – zapalona eksperymentatorka kulinarna. Jako zabiegana mama trzech córek, mówi, że w kuchni odpoczywa. Uwielbia poznawać nowe przepisy i dzielić się swoimi odkryciami na blogu kulinarnym. Jej znak rozpoznawczy to czekolada, w jej profilu spodziewajcie się więc mnóstwa kakaowych pyszności.

Popularność portalu Przepisy.NET to w dużej mierze zasługa naszych ekspertów kulinarnych, którzy niestrudzenie odkrywają przed użytkownikami tajniki gotowania i zaskakują finezją wplecioną w kuchenną codzienność. Dlatego też postanowiliśmy sukcesywnie przedstawiać wam sylwetki i złote myśli wprost z kuchni naszych mistrzów. W tym tygodniu opowie wam o sobie olacruz, gotująca z miłością autorka bloga 2 smaki.

Dobra kuchnia to...

domowe jedzenie przygotowane z miłością

Gotowania nie wyobrażam sobie bez...

warzyw i mojego miksera

Gotowanie daje mi...

relaks i oderwanie się od codziennych obowiązków (choć, oczywiście, gotowanie bywa też obowiązkiem)

Moim znakiem rozpoznawczym w kuchni jest…

sos pomidorowy lub czekolada

Mrożone winogrona z czekoladą

Ciasteczka czekoladowo-kawowo-pomarańczowe

Zamiłowanie do kulinariów zawdzięczam…

chyba temu, że nie byłam w dzieciństwie zmuszana do jedzenia. Zawsze mogłam odmówić, jeśli coś mi nie smakowało. Poza tym mam po moim Tacie nieprzepartą ochotę na eksperymenty w kuchni i poszukiwanie nowych dla mnie smaków

Moją specjalnością jest...

spaghetti w sosie pomidorowym, schab ze śliwką, ciasta czekoladowe.

Moja ulubiona przyprawa to…

cynamon oraz tymianek

Inspiracje czerpię z…

innych blogów oraz od znanych autorów książek kulinarnych, jak Jamie Oliver lub Nigella Lawson

Moja kulinarna tajemnica to...

wszystkie kulinarne tajemnice zdradziłam już w moim blogu. Teraz nie mam już kulinarnych tajemnic

Salsa z bobu i kaparów

Kasza jaglana ze śliwka i miodem

Najtrudniejszą rzeczą w gotowaniu jest...

nieprzejmowanie się, gdy wszystko się nie udaje – zawsze okazuje się, że jest jakieś rozwiązanie i można uratować danie

Najdziwniejsze połączenie, jakie zdarzyło mi się przyrządzić to…

kurczak w sosie czekoladowym

Na moim stole nigdy nie goszczą…

flaki i owoce morza

W kuchni nienawidzę...

rutyny i przymusu gotowania codziennie

Moje największe kulinarne odkrycie to…

sos z białej czekolady, której nie lubię, i masła – jest wspaniały i świetnie się komponuje z ciastem czekoladowym

Moja rada dla osób, które dopiero stawiają w kuchni pierwsze kroki to…

nie przejmuj się porażkami, znajdź sobie 2-3 popisowe dania, a potem pójdzie już samo

Czekoladowe pancakes

Zobacz więcej o: ekspert od kuchni

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Ekspert od kuchni: Olciaky

    Data: 5 maja 2011, 9:19 Komentarze (6) »

    Olciaky vel Olcik - przyszłoroczna maturzystka, wielbicielka Italii, retro klimatów, książek kulinarnych, fotografii, dobrej muzyki i filmów; posiadaczka dwóch blogów kulinarnych, które ...

  • Ekspert od kuchni: PolskieSouthBeach

    Data: 29 czerwca 2011, 11:09 Komentarze (0) »

    Ania od prawie półtora roku gotuję zgodnie z dietą South Beach i walczy ze stereotypem „odchudzanie to nie jedzenie”. Nikogo nie głodzi, odkrywa nowe smaki i świetnie się bawi, gotując.

  • Ekspert od kuchni: Kayenn

    Data: 10 maja 2011, 14:18 Komentarze (0) »

    Keyenn – pasjonatka potraw dietetycznych, gotowa udowodnić każdemu, że kuchnia zdrowa może być jednocześnie niesamowicie smaczna. Od 7 lat mieszka w Niemczech, gdzie oddaje się malarstwu i ...

  • Ekspert od kuchni: kabamaiga

    Data: 23 maja 2011, 18:14 Komentarze (0) »

    Gotuje nie tylko dlatego, że musi, ale przede wszystkim dlatego, że sprawia jej to ogromną przyjemność i zapewnia chwilę relaksu. Jej kuchnia jest zdrowa, pachnąca przyprawami i pełna ...