Poleć znajomym

Dżem rabarbarowo-bananowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (1201 pkt.)

Bardzo smaczny i aromatyczny dżem idealny zarówno na śniadanie do kanapek czy omletu, jak i jako deser, z goframi czy naleśnikami.

Składniki

  • rabarbar 1 kg
  • banan przejrzały 1 kg
  • cukier kryształ 2-3 szkl.
  • żelfix 1 op.
  • galaretka cytrynowa 2 op.

Sposób przygotowania

  1. Rabarbar umyć, osączyć, obrać i pokroić w plasterki.

  2. Przełożyć do worka foliowego przeznaczonego do pieczenia - szczelnie zamknąć usuwając z wnętrza jak najwięcej powietrza. Włożyć do mikrofalówki i ogrzewać, aż zupełnie zmięknie.

  3. [Rabarbar można również ugotować w małej ilości wody, pod przykryciem, aby pozostało w nim jak najwięcej aromatu.]

  4. W międzyczasie obrać i pokroić banany, przełożyć do blendera i zmiksować na mus.

  5. Miękki rabarbar przełożyć do garnka, dodać mus bananowy i dokładnie wymieszać.

  6. Ogrzewać często mieszając, aż całość zawrze.

  7. Wsypać galaretki cytrynowe połączone z cukrem i mieszać do rozpuszczenia.

  8. Dosypać żelfix i ponownie dokładnie wymieszać.

  9. Gorącym dżemem napełnić niewielkie słoiczki, natychmiast zakręcić i postawić dnem do góry na 5 minut. Odwrócić i pozostawić do ostygnięcia

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.