Dżem morelowy z likierem

Autor: walcia7 (1005 pkt.)

Dodanie likieru do dżemu sprawi, że jego smak będzie bardziej wyrazisty. Warto jest zaopatrzyć się w likier morelowy, który najlepiej pasuje do tego dżemu.

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1 kg moreli bez pestek
1 kg cukru żelującego
1/8 I likieru

Sposób przygotowania

1
Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić w małe kawałki.
2
Owoce, cukier i likier szybko zagotować 4 minuty, stale mieszając.
3
Gorącym dżemem napełnić wymyte, wyparzone i osuszone słoiki, zakręcić wieczka i schłodzić.
4
Następnego dnia obrócić słoiki do góry dnem. Dżem przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.