Dwukolorowy deser z tofu

Autor: (6392 pkt.)

Ostatni krem bardzo mi posmakował, dlatego postanowiłam przygotować kolejny a że w moim ogrodzie był wysyp poziomek grzechem byłoby ich nie wykorzystać :) Deser wzbogaciłam mieszanką prażonych ziarenek z cynamonem :)

Czas przygotowania:

Składniki

  • 180g naturalnego tofu
  • poziomki 180g
  • maliny
  • kopiasta łyżeczka kakao (można dać więcej)
  • trochę napoju sojowego/mleka/jogurtu
  • coś do posłodzenia
  • prażone ziarna Cynamonowy Raj

Sposób przygotowania

  1. Tofu dzielimy na dwie części. Jedną miksujemy z poziomkami, odrobiną napoju sojowego (dla odpowiedniej konsystencji) oraz ew. jakimś słodzidłem, natomiast drugą z kakao, słodzidłem oraz napojem sojowym na gładką, aksamitną masę.

  2. Gotowe masy przekładamy na przemian do salaterki lub pucharka. Na wierchu układamy maliny i posypujemy prażonymi ziarnami