Poleć znajomym

Dwie, różne babki wielkanocne za jednym zamachem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5065 pkt.)

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki razowej
  • 1 i 1/2 szklanki cukru białego lub trzcinowego
  • 10 jajek (L)
  • 10 łyżek (dużych) kwaśnej śmietany
  • 200 ml oleju Rapso
  • 3 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • otarta skórka z 2 cytryn
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru waniliowego
  • 4 łyżki kakao
  • 100 g orzechów włoskich Kresto + kilka do ozdoby
  • 500 g malin
  • 1/2 szklanki wody
  • cukier (według uznania)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajka z cukrem miksujemy do uzyskania jasnego, gęstego kremu. Dodajemy olej, śmietanę, wanilię, sól. Miksujemy ponownie. Dodajemy przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę pszenną oraz razową.

  2. 2

    Ciasto dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy skórkę cytrynową i orzechy (drobno posiekane, prawie na mączkę). Mieszamy. Ciasto wykładamy do foremki np. keksówki wysmarowanej masłem

  3. i wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. 3

    Drugą część ciasta ponownie dzielimy na połówki, do jednej z nich dodajemy przesiane kakao oraz masło orzechowe - całość mieszamy.

  5. 4

    Foremkę np. okrągłą babkową smarujemy masłem. Wykładamy ciemną część ciasta, a na nią jasną część.

  6. 5

    Wstawiamy obie foremki do piekarnika nagrzanego do 170°C na 50 minut. Przed wyciągnięciem

  7. z piekarnika sprawdzamy (za pomocą patyczka) czy ciasta są upieczone.

  8. 6

    Maliny przekładamy do garnka. Zalewamy wodą i dodajemy cukier. Całość gotujemy, aż uzyskamy odpowiadającą nam gęstość musu.

  9. 7

    Upieczone, wystudzone ciasta można polać musem malinowym, udekorować malinami lub polukrować.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 5 kwietnia 2018, 8:01

    ładnie wygląda