Poleć znajomym

Duszony kurczak w pikantnym sosie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Potrawy z kurczaków są smaczne, lekkostrawne a równocześnie bardzo po­żywne. Mięso z kurczaka zawiera białko o wysokiej wartości odżywczej i bar­dzo małą ilość tłuszczu.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kurczak (900 g)
  • 1/4 i bulionu z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1/2 liścia laurowego
  • 2 łyżki soku z cytryny, sól 2 łyżki mąki
  • 1/8 I kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka podzielić na 8 częśc. Pojedyn­cze kawałki ułożyć obok siebie w głębokiej patelni i dusić w bulio­nie.

  2. 2

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w kostkę i razem z przyprawami, pietruszką, liściem laurowym i so­kiem z cytryny dodać do kurczaka. Posolić i dusić, aż mięso zmięknie.

  3. 3

    Mąkę wymieszać z resztą przypraw, dodać do przecedzonego bulionu i zamieszać. Sos zagotować, dopra­wić do smaku.

  4. 4

    Kurczaka można przyrządzać ze skórką lub bez. Polać sosem i po­dać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.