Poleć znajomym

Duszony bakłażan z czosnkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Bakłażana przygotowanego w ten sposób można podawać jako dodatek do mięs.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 bakłażan
  • Oliwa z oliwek
  • Natka pietruszki
  • Ząbek czosnku
  • Sól

Sposób przygotowania

  1. Bakłażana pokroić w kostkę, rozłożyć na ręczniku papierowym i posolić. Odstawić na 30 minut by puściło gorycz. Na patelni rozgrzewamy spora ilość oliwy z oliwek, wrzucamy bakłażana i smażymy, gdy bakłażan wpije oliwę podlewamy delikatnie wodą i dusimy na małym ogniu. Wciskamy czosnek i w dalszym ciągu dusimy do miękkości. Dodajemy natkę pietruszki i dosalamy.

  2. (Ja dodałamm do potrawy jeszcze cukinię, bo miałam na zbyciu).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.