Duszone żeberka

Autor: (5800 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • żeberka 50 dag
  • cebula 1 sztuka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czosnek 1 ząbek
  • kostka bulionowa 1 sztuka
  • olej do obsmażenia

Sposób przygotowania

  1. Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na części. Na patelni rozgrzać olej, położyć żeberka, obsmażyć, dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Wszystko razem przesmażyć. Podlać wodą do zakrycia mięsa, dodać kostkę bulionową i dusić do miękkości.