Drożdżowe maliniaki z białą czekoladą
Nieco przypominają drożdżówki. Po prostu anielska słodycz...
60 min
30 min
Składniki
- Ciasto:
- 70 dag mąki pszennej,
- 1/3 kost. drożdży,
- 3 łyżki cukru,
- 2 jajka,
- 200ml mleka,
- 1/3 szkl. jogurtu naturalnego,
- 60g margaryny,
- 1/2 łyżeczki soli.
- Nadzienie:
- 40 dag malin,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 250 g serka mascarpone,
- 1 żółtko,
- tabliczka białej czekolady
- + 1 jajko
Sposób przygotowania
- 1
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 15 min do wyrośnięcia. Do mąki dodać cukier, jajka, jogurt, sól oraz zaczyn z drożdży. Na koniec dodać stopioną zimną margarynę. Wyrobić. Przykryć i odstawić na godz. Po godzinie ciasto ponownie wyrobić, uformować bułeczki (ok. 12 szt.), ułożyć na natłuszczonej i wysypanej cienko mąką blasze. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godz. Następnie przy pomocy szklanki zrobić w każdej bułeczce wgłębienie, prawie aż do samej blachy.
- 2
Serek utrzeć z żółtkiem oraz ze stopioną zimną czekoladą. Masą napełniać bułeczki. Na masę nakładać po łyżeczce rozgniecionych malin. Posypać cukrem pudrem. Bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec ok. 25 min w temp. 190st.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pierogi z truskawkami z sosem z białej czekolady i płatkami migdałów
-
Tarta z białą czekoladą i poziomkami
-
Ciasto jogurtowe na spodzie z płatków i białej czekolady
-
Muffiny z malinami i groszkami białej czekolady
-
Żurawina w białej czekoladzie
-
Baba wielkanocna w wedlowskiej białej czekoladzie
-
Chleb bananowy z białą czekoladą
-
Zielone winogrona w białej czekoladzie
-
Lody orzechowe z gorącą polewą z białej czekolady i prażonych płatków migdałów
-
Tort pomarańczowy białą czekoladą
-
Drożdżowe ślimaki z orzechami i czekoladą
-
krem z białą czekoladą i bitą śmietaną
ale fajne te bułeczki
Zaloguj się aby dodać recenzję