Poleć znajomym

Drobiowa sałatka z awokado

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg filetów z kurczaka
  • 8 łyżek oleju
  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 małe kwaskowe jabłka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 awokado
  • 2 główki sałaty (najlepiej rzymskiej)
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • kilka listków mięty
  • 8 łyżek octu owocowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • puszka (ok. 250 ml) małych kolb kukurydzy
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Filety z kurczaka umyć i osuszyć. Usmażyć je na złoto w dwóch łyżkach mocno rozgrzanego oleju. Oprószyć pieprzem i solą. Umyć i odcedzić ziarna kukurydzy. Opłukać jabłka, pokroić na ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Usunąć pestkę z awo­kado, obrać. Miąższ jabłek i awokado pokroić w drobną kostkę, skropić dwoma łyżkami soku z cytryny. Sałatę umyć (wewnętrzne listki zostawić do dekoracji) i porwać na małe kawałki. Zioła umyć i posiekać. Wymieszać z octem i sześcioma łyżkami oleju. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Filety pokroić na małe kawałki. Wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki i marynatą. Podawać przybrane małymi kolbami kukurydzy i świeżymi ziołami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.