Poleć znajomym

Drobianka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 25 dag mięsa gotowanego lub pieczonego kurczaka
  • 25 dag makaronu (świderki, muszelki, rurki, kolanka, łazanki)
  • 3-4 spore pomidory
  • 1 szklanka śmietanki
  • 2 łyżki masła łub margaryny
  • 1 mały serek topiony
  • 1-2 ząbki czosnku
  • garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, oregano, tymianek, szczypiorek)
  • sól, pieprz
  • garść posiekanych pestek słonecznika

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować półtwardo w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju, dob­rze odcedzić i wymieszać z 1 łyżką masła. Pomidory zalać wrzątkiem i po minucie obrać ze skórki, pokroić na grube plastry. Mięso pokroić w paski. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać, utrzeć z solą, pieprzem, łyżką masła i ser­kiem, dodać posiekaną zieleninę i śmietankę, wyrobić na jednolitą kremową masę. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać pokruszo­nymi pestkami słonecznika. Na nich ułożyć połowę makaronu, przykryć plasterkami po­midorów, wymieszanymi z mięsem kurcza­ka. Przykryć resztą makaronu i zalać sosem czosnkowym. Wstawić do nagrzanego pie­karnika (180-200°C) na 30^ł0 minut. Za­miast świeżych pomidorów można wykorzy­stać 1 małą puszkę (20 dag) pomidorów w zalewie (pellati), uprzednio odsączonych z zalewy i rozgniecionych widelcem, a na­stępnie wymieszanych z mięsem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.