Doughnuts'y cynamonowe pieczone
Autor: 
Gosia17 (3683 pkt.)
Doughnuts’y to amerykańskie pączki, o prawdopodobnie holenderskim rodowodzie. W Stanach Zjednoczonych stanowią nie tylko niezwykle popularne danie, lecz także są częścią popkultury. W wielu filmach, stereotypowy amerykański policjant przedstawiany jest z donatem w jednej ręce i kawą w drugiej. Doughnuts’y, to słodkie pączki z dziurką bez nadzienia. Ich cechą charakterystyczną jest dziurka pośrodku (z wyglądu przypominają doskonale znane w Polsce oponki). Zazwyczaj oblane mleczną czekoladą i udekorowane kolorową posypką. Są również wersje z kolorowym lukrem, karmelowym sosem, syropem klonowym czy najzwyczajniej obtoczone w posypce z cukru i cynamonu. Są również dwie wersje ich przygotowania: smażone i pieczone. Ja dziś postawiłam na lżejszą, pieczoną wersję. Na przygotowanie doughnuts potrzebujemy zaledwie 10 minut. Pieczenie to kolejne 10 minut i gotowe. Prawda, że proste?
60 min
30 min
Składniki
- 240 g mąki
- 200 ml mleka
- 100 g cukru pudru
- 2 jajka
- 60 g masła
- 1 łyżeczka pasty z wanilii
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczki cynamonu
- Posypka
- 60 g masła
- 100 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania
240 g mąki
200 ml mleka
100 g cukru pudru
2 jajka
60 g masła
1 łyżeczka pasty z wanilii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczki cynamonu
Posypka
60 g masła
100 g drobnego cukru
1 łyżeczka cynamonu
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję