Poleć znajomym

Dorsz z mandarynkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 70 dag filetów z dorsza
  • 6-8 mandarynek
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • sok i skórka otarta z cytryny
  • po łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Umyte i osuszone filety skropić sokiem z cytryny, opró­szyć solą i odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Oprószyć mąką pszenną i usmażyć na złoty kolor na uprzednio rozgrzanym oleju. Z 2 mandarynek wycisnąć sok i otrzeć skórkę. W rondlu stopić masło, dodać skórkę z mandarynek i rozmieszana w dwóch łyżkach zimnej wody mąkę ziemniaczaną. Podgrzewać, aż sos zgęstnieje, na koniec dodać podzielone na ćwiartki mandarynki. Usmażone filety ułożyć na ogrzanym półmisku, polać sosem i obłożyć mandarynkami. Podawać z frytkami lub ryżem na sypko i zieloną sałatą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.