Dorsz w pomarańczach z kroplą oliwy z oliwek
Czas przygotowania:
Składniki
- Pomarańcze,
- Filety z dorsza,
- Oliwa z Oliwek Extra Virgen z regionu Baena
- Cukier
Sposób przygotowania
(Zanim rozpoczniemy przygotowywanie sałatki)
Należy dobrze umyć jedną pomarańczę i zetrzeć jej skórkę.
Zachować startą skórkę na zakończenie.
Obrać pomarańcze, nie pozostawiając żadnej białej łupiny. Pociąć na kawałki i ułożyć w głębokim naczyniu, aby zachować cały sok.
Posłodzić w celu wyeliminowania kwaśności.
Przygotować dorsza, umieszczając jego duże kawałki na patelni. Pozostawić na ogniu aż do uzyskania lekkiej przezroczystości. Następnie podzielić palcami na długie plastry.
Pomieszać z pomarańczą, polać szczodrze naszą oliwą z oliwek i dobrze wymieszać.
Przed podaniem, przystroić startą skórką.
Otrzymamy pożywne i smaczne pierwsze danie, którym zaskoczymy naszych gości o każdej porze roku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
SZPARAGI PIECZONE Z OLIWĄ Z CZOSNKIEM, CHILLI I BALSAMICO
-
Wołowina z pomarańczami i dipem
-
Dorsz w cieście piwnym z langustynką.
-
Kurczak w pomarańczach i żurawinie
-
Konfitura z pomarańczy
-
Sałatka śledziowa z pomarańczą, rodzynkami i kolendrą
-
Spaghetti z oliwkami i kaparami, czyli obiad w mniej niż 30 minut
-
Tarta z makrelą i oliwkami
-
Konfitura z dyni z pomarańczą, imbirem i kardamonem
-
Lemoniada z pomarańczy
-
Pełnoziarniste placuszki z pomarańczą
-
Pieczeń z dzika
Zaloguj się aby dodać recenzję