Poleć znajomym

Dorsz pieczony z ziemniakami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 800 g dorsza (4 porcje),
  • 800 g ziemniaków,
  • 100 g cebuli,
  • 60 g masła lub margaryny,
  • 4 łyżki soku cytrynowego,
  • natka pietruszki, tymianek,
  • liść laurowy,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrane ziemniaki i cebulę pokroić w ćwiartki.

  2. 2

    W naczyniu żaroodpornym roztopić tłuszcz, wrzucić ziemniaki i cebulę, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić na 10 min do średnio nagrzanego piekarnika.

  3. 3

    Wyjąć z piekarnika, rozsunąć na boki jarzyny, na środku ułożyć umyte i osuszone kawałki dorsza. Posypać siekaną natką, tymian­kiem, skropić sokiem cytrynowym, oprószyć solą i pieprzem, dodać liść laurowy. Na wierzchu ułożyć grudki masła.

  4. 4

    Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 30 min.

  5. 5

    Przed podaniem wyjąć liść laurowy i posypać potrawę natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.