Poleć znajomym

Dorsz pachnący czosnkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 filetów z dorsza
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 dag masła
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 200 ml mleka
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Kawałki dorsza ułożyć w natłuszczonej brytfannie, przykryć wiórkami masła i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Gdy masło się stopi, posypać prze-ciśniętym przez praskę czosnkiem, zmieszanym z natką pietruszki. Doprawić pieprzem i zalać osolonym mlekiem. Piec w ciepłym piekarniku przez około 30 minut. Podawać z ziemniakami z wody.

  2. DOBRA RADA:

  3. Dorsz to bardzo smaczna i zdrowa ryba - ma chude, delikatne, lekko słodkawe mięso. W proponowanym przepisie można go zastąpić inną rybą mor­ską, na przykład nieco tłustszym halibutem, wyrazistym w smaku karmazynem, szlachetną solą czy bezostnym grenadierem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.