Dorsz duszony na dwa sposoby
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 1 kg dorsza
- sól
- czerwony pieprz
- 6 łyżek maggi
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka białego wina wytrawnego
- mąka
- danie na 4 osoby
- kaloryczność: 101 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Sprawionego dorsza pokroić w paseczki, posolić, panierować w mące i smażyć na oleju. Rybę podzielić na dwie części. Jedną przenieść do rondelka, podlać maggi, wodą i posypać czerwonym pieprzem, dusić 20 minut; drugą zalać winem i dusić 10 minut. Wyłożyć rybę na oddzielnych półmiskach, podawać z ryżem i surówką z papryki i pomidorów.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Zupa z kurkami na sposób włoski
-
Pudding na trzy sposoby
-
Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie
-
Brzoskwinie na sposób orientalny
-
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie
-
mini szaszłyki na dwa kęsy...
-
Rolady z fladry duszone na parze
-
Dorsz duszony w pomidorach
-
Łosoś duszony na wstążkach z sosem porowo-śmietanowym
-
Pasta szprotkowo-serowa, czyli szybki sposób na sniadanie.
-
Gemmer - napój imbirowy na sposób południowoafrykański
-
ryż ze schabem i z warzywami na sposób orientalny
Zaloguj się aby dodać recenzję