Poleć znajomym

Domowy rosół z Krajanką

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 1 kura rosołowa (ok. 1,5 kg)
  • - 0,5 kg wołoiny rosołowej
  • - 4 l wody
  • - 300 g marchwi
  • - 200 g pietruszki
  • - 150 g selera
  • - 1 mały por
  • - 1 cebula
  • - 1 mały pęczek koperku
  • - sól, sos sojowy jasny do smaku
  • - 1 opakowanie Makaronu Międzybrodzkiego Krajanka
  • - 3-4 gałązki natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Sprawioną kurę, wołowinę i obrane warzywa zalać w garnku zimną wodą, posolić i gotować na bardzo wolnym ogniu ok.1,5 godziny. 15 minut przed końcem gotowania, aby uzyskać lepszy aromat, dodać zwinięty sznurkiem koperek.

  2. Cebulę warto przed gotowaniem rosołu przypalić na ogniu, co poprawi aromat i kolor zupy.

  3. Rosół doprawić do smaku jasnym sosem sojowym, podawać z ugotowanym wg wskazówek na opakowaniu makaronem Krajanka.

  4. Gotowy rosół posypać na talerzu pokrojoną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.