Poleć znajomym

Deser z truskawek i jabłek na winie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Aromatyczne jabłka są dobrym składnikiem do deserów. Warto jest mieć je w zapasie. Połówki jabłek podgotować w kąpieli wodnej, zalać gorącym winem i pasteryzować około 20 minut w 75°C.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 jabłka (reneta)
  • 1/8 I białego wina
  • 1 + 1 łyżka cukru
  • 125 truskawek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/8 I śmietanki 27-36%
  • 4 porcje lodów truskawkowych
  • 1 łyżka startej czekolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jabłka obrać, przekroić na pół i usu­nąć gniazda nasienne. Połówki jabłek ułożyć ciasno, jedna obok drugiej w małym garnku, zalać winem, posypać cukrem i podgrzać. Odstawić na 10 minut do schłodze­nia.

  2. 2

    Truskawki umyć, usunąć ogonki, rozgnieść widelcem i wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny. Ubić śmietanę.

  3. 3

    Lody truskawkowe rozdzielić na talerzyki, jabłka ułożyć przekrojoną stroną do góry i napełnić je kulką z lodów. Przybrać bitą śmietaną i startą czekoladą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 18 marca 2017, 0:26

    Dobry deser.