Poleć znajomym

deser z serka mascarpone i czekoaldy

Jak zbierać punkty?

Autor: (1562 pkt.)

inspirowana przepisem użytkownika Krzysiek zrobiłam swój pierwszy deser z serka mascarpone - zmieniłam "trochę" składniki oryginalnego przepisu - ciężko mi się trzymać sztywno ram :) porcja dla 3 osób

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • mus
  • * czekolada gorzka lub mleczna 0,5 tabliczki
  • * serek mascarpone 3 łyżki
  • * cukier puder 1,5 łyżki
  • * kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki
  • * śmietana kremowa 36% 0,5 szklanki
  • dekoracja
  • * czekolada tarta
  • * kakao
  • * andruty

Sposób przygotowania

  1. 1

    Utrzeć serek z cukrem pudrem

  2. 2

    Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i dodać do serka

  3. 3

    Zaparzyć kawę w 4 łyżkach wody, ostudzić i połączyć z masą

  4. 4

    Bitą śmietanę ubić (można dodać cukru pudru)

  5. 5

    Połowę bitej śmietany połączyć z musem, pozostałą zostawić do dekoracji

  6. 6

    Rozłożyć mus do 3-4 salaterek i wstawić deser do lodówki na kilka godzin

  7. 7

    Podawać udekorowany bitą śmietaną, tartą czekoladą, kakao i andrutami lub w dowolny inny sposób.

  8. Ps. dekoracja jest konieczna, ponieważ sam mus ma nieciekawy kolor :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.